使用韩国烧烤炉前的注意事项

点击次数:   更新时间:19/08/13 16:21:08     来源:www.whhgcj.com关闭分    享:
     韩国烧烤炉又称无烟烧烤炉,这是由于韩国烧烤炉的原理决定的:原装韩国烧烤炉可以处理很多的烟,该炉自带吸烟装置,采用油火分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术,使烤肉时产生的油烟基本上去除,因此使用该炉就无需安装排烟管道,从而降低投资成本,其总造价只有上排烟烤炉和下排烟烤炉安装费用的三分之一。采用油火分离还使该炉避免了致癌物质的产生,达到健康饮食,绿色烧烤。以下为大家介绍使用韩国烧烤炉前的注意事项。
1.使用前要先在水盆里加适量的水(约三分之一),烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。
2.炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右(炭盆内一般或三分之二左右)。碳不要放得过多,炭要烧红后上桌。
3.烤肉时不要往烤盘上刷油,油太多烟就大。
4.刚开始烤肉时可将风门打开,打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用,待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了,此时就应关掉风门,风机不关此时炉子只吸烟不吹火。
5.肉全烤好后用一片生菜叶垫底将肉放在烤盘边缘,此时应关掉风机,如果客人允许可将炭盆撤掉以免长时间干烧降低烤盘使用寿命。
6.在装修时注意较好实在每台炉子的上方加装一个小换气扇。
7.每天使用韩国烧烤炉后应及时清理烤炉。
     有关使用韩国烧烤炉前的注意事项就为大家介绍到这,希望对您有所帮助,如果有需要的朋友,欢迎来电咨询。
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